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  弹丸滋地(tamayaki),创立于2010年,主营章鱼丸子烧,主要把传统的日本小吃结合创新的烹调技术,研制出品质高档的丸子烧外带产品。而为了迎合年轻时尚一族,期间弹丸滋地坚持不断研制不同口味的丸子烧产品,并且利用中频加热技术,在保留丸子烧材料原汁原味的同时让丸子烧表面特别香脆可口,使产品质量更加上乘,提升其品牌的良好口碑。在短时间内赢得全国各地创业人士青睐。

  章鱼小丸子原名为"章鱼烧",起源于日本大阪,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼烧的历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生。

  1935年时,远藤先生试用章鱼和高丽菜作为原材料,并放进特制调味的粉浆内煎烧,再刷上密制的烧汁、沙拉汁和日本 鱼片,这样就诞生了世界上第一份"章鱼烧"。

  创新出"章鱼烧"之后,因为味道鲜美大受人们的欢迎,很快就在日本各地流传开来,经历了约一个世纪的不断完善和发展,至今仍是味美价廉人人喜爱的风味小吃。

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